{"id":185,"date":"2026-03-01T11:10:54","date_gmt":"2026-03-01T11:10:54","guid":{"rendered":"https:\/\/chinahiddenpaths.com\/?p=185"},"modified":"2026-04-25T13:53:13","modified_gmt":"2026-04-25T13:53:13","slug":"cosa-mangiare-a-shanghai-10-piatti-tipici-da-provare-assolutamente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chinahiddenpaths.com\/en\/blog\/cosa-mangiare-a-shanghai-10-piatti-tipici-da-provare-assolutamente\/","title":{"rendered":"Cosa Mangiare a Shanghai: 10 Piatti Tipici da Provare Assolutamente"},"content":{"rendered":"<p>La cucina Shanghainese \u00e8 completamente diversa da quella che trovi nei ristoranti cinesi in Italia. Scopri cosa mangiare a Shanghai per un&#8217;autentica esperienza culinaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Qui il gusto \u00e8 pi\u00f9 dolce, raffinato e molto vario.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando sei a Shanghai, non perdere l&#8217;occasione di esplorare cosa mangiare in citt\u00e0 e lasciati sorprendere dai sapori locali.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Xiaolongbao<\/h2>\n\n\n\n<p>I famosi ravioli al vapore ripieni di carne e brodo.<br>Sono la specialit\u00e0 della citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Shengjianbao<\/h2>\n\n\n\n<p>Ravioli fritti sotto e morbidi sopra.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Hong Shao Rou<\/h2>\n\n\n\n<p>Maiale brasato in salsa di soia dolce.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4. Noodles tirati a mano<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Hot Pot<\/h2>\n\n\n\n<p>Perfetto in compagnia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Anatra alla pechinese<\/h2>\n\n\n\n<p>Piatto iconico della Cina, nato a <strong>Pechino<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>7. Tofu fermentato<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>8. Dumpling vegetariani<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>9. Mooncake<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>10. Bubble Tea<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Street Food nei mercati locali<\/h2>\n\n\n\n<p>La zona vicino a <strong>Yuyuan Garden<\/strong> \u00e8 ideale per street food.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ristoranti autentici vs turistici<\/h2>\n\n\n\n<p>Senza una guida locale rischi di:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pagare troppo<\/li>\n\n\n\n<li>Non capire il menu<\/li>\n\n\n\n<li>Scegliere piatti non autentic<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Esperienza gastronomica personalizzata<\/h2>\n\n\n\n<p>Organizziamo:<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83c\udf5c Food tour serali<br>\ud83c\udf72 Esperienze locali<br>\ud83d\udde3 Traduzione menu<br>\ud83d\udccd Ristoranti nascosti<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina Shanghainese \u00e8 completamente diversa da quella che trovi nei ristoranti cinesi in Italia. Scopri cosa mangiare a Shanghai per un&#8217;autentica esperienza culinaria. Qui il gusto \u00e8 pi\u00f9 dolce, raffinato e molto vario. Quando sei a Shanghai, non perdere l&#8217;occasione di esplorare cosa mangiare in citt\u00e0 e lasciati sorprendere dai sapori locali. 1. Xiaolongbao [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,5],"tags":[],"class_list":["post-185","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog","category-shanghai"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chinahiddenpaths.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chinahiddenpaths.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chinahiddenpaths.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chinahiddenpaths.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chinahiddenpaths.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/chinahiddenpaths.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":189,"href":"https:\/\/chinahiddenpaths.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions\/189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chinahiddenpaths.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chinahiddenpaths.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chinahiddenpaths.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}